Oud Beersel est un producteur historique de lambic, fondé en 1882. Après plus d'un siècle d'activité, la brasserie a fermé ses portes fin 2002, menaçant de faire disparaître un précieux élément du patrimoine local.
Pour Gert Christiaens, amateur de lambic, c'était inacceptable : la perspective que sa bière préférée, l'Oude Geuze Oud Beersel, disparaisse, a été le facteur décisif. En 2005, il a relancé Oud Beersel, en respectant le caractère original et la tradition artisanale du lambic, mais avec une vision nouvelle et novatrice qui a remis la marque sur le devant de la scène.
Oud Beersel est aujourd'hui reconnue pour son savoir-faire artisanal et son esprit d'innovation. Outre ses classiques Oude Geuze et Oude Kriek, la maison élabore également des lambics modernes et continue d'investir durablement dans la qualité et l'innovation.
Visites
Des visites guidées en néerlandais et en anglais sont proposées tous les samedis. Les visites de groupe (8 personnes ou plus) sont possibles sur rendez-vous. La boutique de la brasserie est ouverte en semaine et pendant les heures d'ouverture du Bierhuis.
Dégustez
Le Bierhuis Oud Beersel, ouvert les vendredis, samedis et dimanches, est un lieu de rencontre chaleureux et authentique où les visiteurs peuvent découvrir toute la gamme des lambics dans des conditions optimales. De la classique Oude Geuze aux variétés de lambics plus surprenantes, le Bierhuis est l'endroit idéal pour explorer les riches saveurs de l'Oud Beersel, souvent lors d'événements uniques, de dégustations et de journées à thème.
Contact
A : Laarheidestraat 230, 1650 Beersel
T : +32 2 363 35 80
